Rituale

Ayurveda Basics / Detox / Rituale

Ayurveda Detox-Kur

In der Ayurvedalehre zählt eine Reinigungs-Kur zu den intensivsten Therapiemethoden der Ernährungslehre, um das Immunsystem zu stärken. Mit einer Entgiftungskur wollen wir den Stoffwechsel ankurbeln und die sogenannten «Altlasten» im Körper verbrennen. Es wird die Verdauung angeregt und der Organismus allgemein gestärkt. Regelmässige Detox-Tage führen langfristig zu mehr Vitalität und geistiger Klarheit. In meinem Gastbeitrag bei…
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Ayurveda Basics / Rituale

Die Ayurveda Abendroutine für einen besseren Schlaf

Sobald die Tage kürzer werden zieht es mich abends automatisch früher ins Bett. Die Sonne- und Lichtstunden haben einen grossen Einfluss auf unsere Gewohnheiten und auch auf unser Wohlbefinden. Wenn wir unserer natürlichen inneren Uhr gehorchen, dann benötigen wir in der kalten Jahreszeit mehr Schlaf und Ruhe für die Regeneration des Körpers. Unser Hormonsystem passt…
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Ayurveda Basics / Rituale

Vastu & Ayurveda: 3 Tipps für mehr Harmonie in deinem Wohnbereich

Kennst du Vastu? Einfach ausgedrückt könnte man sagen es ist das «Feng Shui» aus Indien. Sorry an alle Vastu-Gelehrten für die simple Erklärung. Ebenso wie Ayurveda und Yoga, hat Vastu seinen Ursprung in der vedischen Hochkultur. Es wird auch beschrieben als: Die älteste Wissenschaft über das Bauen und Wohnen im Einklang mit den Naturgesetzen und…
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Detox / Rituale

Ölziehen – dein tägliches Detox

Warum ich früh morgens nicht sehr gesprächig bin liegt nicht etwa an einer muffeligen Morgenlaune, vielmehr liegt es daran, dass es sich mit einem Schluck Öl im Mund nur schwer sprechen lässt. „Ölziehen“ oder „Gandusha“ heisst das ayurvedische Morgenritual das ich nicht mehr missen möchte. Der ayurvedischen Lehre zufolge hilft das morgendliche Ölziehen auf dem…
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Rituale

Ayurveda im Alltag: 5 Tipps

  „Das Geheimnis einer Veränderung besteht darin, deine ganze Energie darauf zu konzentrieren, Neues aufzubauen statt Altes zu bekämpfen.“ (Sokrates)    Für alle jene, die im neuen Jahr (noch) mehr Ayurveda in ihren Alltag integrieren möchten und sich dadurch mit (noch) mehr Wohlbefinden belohnen möchten, habe ich 5 Ayurveda-Tipps zusammengestellt. Diese Tagesroutinen unterstützen die Erhaltung…
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Ayurveda Basics / Detox / Jahreszeiten / Rituale

Frühlingskur zum Entschlacken

Aus der Sicht des Ayurveda ziehen die Jahreszeiten nicht nur durch die Natur, sondern auch durch den Menschen hindurch. So ist vor allem der Übergang vom Winter zum Frühling der die grösste Veränderung mit sich bringt. In der Natur setzt das Schmelzen von Eis und Schnee ein und führt zu einem Anstieg des Wassers, manchmal…
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Ayurveda Basics / Detox / Jahreszeiten / Rituale

Fasten und Entschleunigen – Step one

Sobald die Frühlingssonne unsere Nase kitzelt liest man überall vom gesunden Frühlingsfasten und Entgiften. Ziel einer jeden Fastenkur ist es, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Altlasten des Winters zu verbrennen. In der Ayurvedalehre zählt „langaham“ (so heisst das Fasten in sanskrit) zu den intensivsten Therapiemethoden der Ernährungslehre um den Körper zu reinigen und das Immunsystem zu…
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Ayurveda Basics / Detox / Rituale

Do’s & Don’ts während einer Detox Kur

Die wichtigsten Do’s & Dont’s einer Detox Diät aus ayurvedischer Sicht sind hier stichwortartig aufgelistet. Oftmals wird unterschätzt wie anstrengend eine Entschlackungskur für unseren Körper wirklich ist. Wir sind Gewohnheitstiere und ein plötzlicher Verzicht kann unseren Organismus in enormen Stress versetzen, d.h. unser Vata erhöht sich. Menschen mit Kreislaufproblemen sind dabei besonders gefährdet. Ein aufmerksames…
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Ayurveda Basics / Frühstück / Rituale

AYURVEDISCHE MORGENROUTINE

In Anlehnung an das Frühstücksrezept der Stil Beilage der NZZ am Sonntag möchte ich euch hier noch ein paar weiterführende Tipps für einen ausgeglichenen ayurvedischen Start in den neuen Tag geben. Sowie der Wechsel der Jahreszeiten den drei verschiedenen Wirkungsprinzipien Vata, Pitta und Kapha zugeordnet wird, so kann man auch den Tagesverlauf nach diesen Prinzipien…
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Welcome

Daniela Dörflinger

Willkommen! Ich bin Daniela, es freut mich, dass du bei Ayurfood gelandet...

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