Workshop
Ein 4-stündiger Ayurveda Koch-Workshop 29. September 2018 / 10.00 – 14.00 Uhr Ayurveda kennt eine Vielzahl an Kräutern, Gewürzen und Zutaten die speziell uns Frauen stärken und die auf sanfte Weise einen balancierten Hormonhaushalt fördern. Biologische Rhythmen ziehen sich durch die Natur einer Frau – im Ayurveda teilen wir diese Rhythmen nach den Dosha-Energien…
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In diesem Workshop erhältst du eine Einführung in die Grundlagen der genussvollen und gesunden Ayurveda-Küche. Nach einer kurzen theoretischen Erläuterung der Ayurveda-Lehre kochen wir gemeinsam mit vielerlei Gewürzen ein komplettes Ayurveda-Menü, inkl. Chutney und Linsen-Dahl. Beim anschliessenden Schmaus bleibt genügend Raum für anstehende Fragen und zum Austausch. Sämtliche Rezepte und eine Zusammenfassung der Theorie werden…
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Der Frühling ist die ideale Jahreszeit um den Körper sanft zu entgiften und den Stoffwechsel durch eine gezielte Auswahl von Zutaten und Kräutern anzuregen. Der lange Winter hinterlässt oft seine Spuren, häufig an den Hüften, oder wir fühlen uns schlapp und unsere Haut ist trocken und matt. Kleine Veränderungen in deinem Alltag oder Impulse aus…
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Der Frühling ist die ideale Zeit für Reinigung und Neubeginn. Im innen sowie im aussen geht es ums Thema loslassen, Platz machen um Neues entstehen und wachsen zu lassen. Im Frühling herrschen laut Ayurveda die besten Bedingungen um sich von angesammelten Altlasten und überschüssigen Kilos zu befreien. Gerne lade ich dich zum Koch-Workshop „Mein Frühlings-Detox mit…
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Mit seinen bewegten Wind-Energien ist der goldenen Herbst die Zeit der Vielfalt, der Ernte, aber auch die Zeit der Inspiration. Nutze die kreative Kraft des Herbstes um neue Projekte anzugehen – ein perfekter Zeitpunkt um in die wohltuende Ayurvedaküche einzutauchen. Im steten jahreszeitlichen Wandel die innere Balance zu halten ist eine grosse Herausforderung – Tipps…
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Genussvolles Essen macht glücklich, Lebensmittel und deren Genuss beeinflussen nämlich gemäss ayurvedischer Philosophie nicht nur den Körper, sondern auch die Psyche. Der Koch-Workshop “Food for your Mood” steht ganz in der Tradition der indischen Heilkunst. Den Kochfreudigen wird gezeigt, wie wohltuend die ayurvedische Küche für Körper und Geist sein kann. Teilnehmer lernen köstlich-prickelnde Rezepte kennen…
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In dem Koch-Workshop „Ayurveda Sommerküche“ werden wir gemeinsam ein komplettes sommerlich-leichtes Ayurveda-Menü zubereiten. Fruchtige Chutneys, verschiedene Dips und ein kühlender Sommerdrink dürfen dabei natürlich nicht fehlen. In einer kurzen Einführung werde ich die Grundlagen und Prinzipien des ayurvedischen Kochens vorstellen. In einer lockeren Runde verkosten wir das von uns zubereitete Menü und bei dieser Gelegenheit…
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AYURVEDA BASICS: Ghee kochen & Gewürzkunde Donnerstag, 11. Mai 2017, von 18h00-21h30, Zürich Kreis 3 Ghee wird auch das Gold des Ayurveda genannt und viele exotische Gewürze sind ein fester Bestandteil im Ayurveda. Im Workshop zeige ich Dir wie du ganz einfach Ghee herstellen kannst und was es dabei zu beachten gibt, seine heilsame Wirkung und diverse Anwendungsmöglichkeiten. Wir schnüffeln…
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AUSGEBUCHT – Workshop am 22.3.17 in Zürich – Mein Frühlings-Detox mit Ayurveda
Bist du auf der Suche nach deinem individuellen Frühlings-Detox Programm – passend zu deinem Lebensstil und Körpertyp? Im Ayurfood Workshop „Mein Frühlings-Detox mit Ayurveda“ zeige ich dir worauf es beim saisonalen Entschlacken nach Ayurveda ankommt. Mit den Erfahrungen aus dem Workshop kannst du dir danach ein für dich passendes Detox-Programm zusammenstellen. Im Workshop werden folgende Themen…
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„Nach den Ferien ist vor den Ferien.“ Kennst du das Gefühl wenn man sonnen- und energiegetankt aus den Ferien zurückkommt, die Batterie ist voll aufgeladen und alle Vorsätze des Beibehaltens dieses relaxten Lebensstils sind verinnerlicht. Um die ersten Tage des Alltags im „relaxed-mode“ zu überstehen hilft oftmals ein Lichtblick in der Ferne, und nicht selten ist…
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Welcome
Zauberhaftes Ghee
Pflanzen & Heilung
Ayurveda im Herbst
