AYURFOOD

Ayurveda Food-Blog

Genussvolle Rezepte und Tipps aus dem Ayurveda für mehr Wohlbefinden.

Rezeptkarten "Ayurveda für Leib und Seele"

Die Ayurfood Rezeptkarten sind über den Online Shop erhältlich. 13 Rezeptkarten - 1 kompakter Ayurveda Leitfaden - 3 Mini Gewürzmischungen

KOCH-WORKSHOP

FOOD FOR YOUR MOOD – 15.11.22

In diesem Koch-Workshop wirst du Ayurveda kulinarisch kennenlernen: Essen, das uns nicht nur sättigt, sondern wirklich guttut und glücklich macht.  Überzeuge dich selbst, wie...

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Koch-Workshops

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ÜBER MICH

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Es freut mich, dass du bei Ayurfood gelandet bist. Gerne teile ich auf dieser Plattform meine Erfahrungen, Rezepte und Inspirationen aus dem Ayurveda mit dir.

Rezepte

REZEPT 01/13
Ayurfood

Bliss Balls aus Maroni und Datteln

Hin und wieder bekomm ich aus meinem Umkreis ein Rezept mit einem Augenzwinkern zugeschoben, “…musst du mal ausprobieren,...

Ayurfood

Drei-Schwestern-Eintopf

Eine vegane Alternative zum Thanksgiving Truthahn? Der wohltuende Drei-Schwestern-Eintopf ist ein ausgezeichnetes Gericht für die Zeit rund um...

Ayurfood

Mung Dal-Suppe mit Kokos

Ich wünsche dir ein glückliches und gesundes neues Jahr, mit viel Freude am Teller und in deinem Leben!...

Ayurfood

Birnen Galette – ein Freestyle Cake

„Freeform crusy cake“ ist die englische Definition für Galette auf Wikipedia. Die Beschreibung „freeform“ gefällt mir, denn ich...

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Zitronen-Gewürzreis

Reis ist die Basis zahlreicher ayurvedischer Mahlzeiten und dieser Zitronen-Gewürzreis ist eine schmackhafte und farbenfrohe Alternative. Das Grundrezept...

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Marinierte Kürbis-Wedges

Kein Herbst ohne Kürbisrezept! Im Ayurveda ist der Kürbis ein Alleskönner – er wird generell von allen drei...

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Buchweizen-Kitchari mit roten Linsen

Als Kitchari wird in der traditionellen Ayurvedaküche ein Eintopf aus Hülsenfrüchten und Basmatireis bezeichnet, eine Mischung aus ayurvedischen...

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Power-Salat mit Mungsprossen & Ingwer-Sesam-Dressing

Mungbohnen sind laut Ayurveda die wertvollsten Hülsenfrüchte, sie sind leicht verdaulich und eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiss...

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Dark & Spicy – Schoggicreme

Für echte Kakao-Liebhaber ist dieses Dessert ein Genuss, wer lieber die süsse Milchschokolade bevorzugt, der sei gewarnt und...

Ayurfood

Hirsebrei mit Vanillebirne

Mit diesem leckeren Getreidebrei aus Hirse und einer Portion warmen Fruchtkompott sind wir beim letztjährigen Herbst-Detox-Retreat in den...

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Torta die Pistacchio

Die kleine Torte ist herzig, aber ihr Geschmack ist mehr als das. Für diesen saftigen Pistazienkuchen mit Zitronenguss...

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Golden Milk

Man könnte glauben, es handelt sich hier um einen Zaubertrunk, denn die Wirkstoffe der Golden Milk versprechen wahre...

Ayurfood

Belugalinsen orientalisch, mit Süsskartoffeln

Der Winter ist die Jahreszeit in der wir nahrhaftes und kräftigendes Essen am besten vertragen. Mit der äusseren...

Ayurveda Wisdom

18 Juli 2022

Superfood Kichererbse

Nicht nur der Name sorgt für gute Laune. Kichererbsen sind unglaublich lecker, vielseitig verwendbar und werden mittlerweile sogar als Superfood geschätzt. Die eiweissreichen Samen sind im Orient seit tausenden von Jahren ein Hauptnahrungsmittel und auch in der ayurvedischen Ernährung spielen sie eine wichtige Rolle. Doch warum ist das so und wie unterscheidet.

7 März 2022

Hormon Yoga für Frauen

Zahlreiche Frauen leiden unter einem gestörten Hormonhaushalt – vorübergehend oder dauerhaft, viele von ihnen sind auf die Einnahme von Medikamenten angewiesen. Um hormonelle Ungleichgewichte zu regulieren bieten sowohl Ayurveda als auch Yoga natürliche Behandlungswege. Regelmässig praktiziertes Hormon Yoga stärkt die Vitalität und balanciert das Hormonsystem. Für wen diese speziellen.

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Ayurfood Rezeptkarten

Category: Bücher

Ayurfood Rezeptkarten

13 Ayurfood Rezeptkarten - 1 kompakter Ayurveda Leitfaden - 3 Mini-Gewürzmischungen    

Ghee – geklärte Butter

Category: Küche, Lebensmittel

Ghee – geklärte Butter

Ghee ist die geklärte Butter des Ayurveda, in unseren Breitengraden Butterschmalz genannt. Im Ayurveda...

Kupfer Zungenreiniger

Category: Körper, Tools

Kupfer Zungenreiniger

Die Zunge zu reinigen ist ein altes Entgiftungsritual, das seine Wurzeln im indischen Ayurveda...

Tee: Chai Energise

Category: Lebensmittel, Tee

Tee: Chai Energise

Für einen klaren Kopf und gleichzeitig neue kreative Kraft ist der Energise Tee, der...

Mundöl: Botanical Bouche

Category: Körper, Tools

Mundöl: Botanical Bouche

Eine natürliche Express-Mundspülung auf Ölbasis, mit der du dein Zahnfleisch pflegen und deinen Atem...

Gewürz: Kaffeezauber

Category: Gewürze

Gewürz: Kaffeezauber

Kaffee kann zur Übersäuerung des Körpers beitragen und die Magenschleimhaut reizen. Gewürze wie Kardamom,...

Tee: Morning – Kräutertee

Category: Lebensmittel, Tee

Tee: Morning – Kräutertee

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