FOOD for your MOOD – Summer Edition ist deine Einladung, die Ayurveda-Küche von ihrer leichtesten, sommerlichsten Seite kennenzulernen. Denn Ayurveda, das «Wissen vom langen und gesunden Leben», weiss schon lange: Was wir essen, bestimmt wie wir uns fühlen – körperlich und emotional.
Ein warmer Sommerabend, der Duft von frischen Kräutern und Gewürzen in der Küche und ein Menü, das dich nicht nur satt macht, sondern richtig gut fühlen lässt. Genau das erwartet dich bei diesem Ayurveda Koch-Workshop!
Leicht & lecker: Ayurveda im Sommer
Bei sommerlichen Temperaturen brauchen wir keine schweren Mahlzeiten. Genau deshalb kommen bei uns leichte, frische und trotzdem richtig wohltuende Gerichte auf den Tisch: bunt, saisonal und zum Nachkochen einfach gemacht. Fruchtige Chutneys, herzhafte Dips und unkomplizierte Sommergerichte, die auch zuhause schnell gelingen. Und ich zeige dir, welche Gewürze den Körper von innen beleben und angenehm kühlend wirken.
Mit einem erfrischenden Ayurveda-Willkommensdrink starten wir gemeinsam in den Abend. Dann kochen wir ein vegetarisches Menü mit vitalstoffreichen Lebensmitteln und aromatischen Kräutern. Du erfährst dabei ganz nebenbei, warum bestimmte Zutaten und Gewürze so wohltuend auf Verdauung, Energie und Stimmung wirken. In einer kurzen Einführung zeige ich dir die wichtigsten Prinzipien der Ayurveda-Küche.
Beim anschliessenden gemeinsamen Essen bleibt dann genug Zeit für Austausch und Fragen, und einfach geniessen. Rezepte und Handout werden im Anschluss ausgeteilt (PDF).
Ich freue mich jetzt schon auf diesen Sommerabend mit dir!
Daniela
FOOD for your MOOD – Die genussvolle Ayurvedaküche
ORT: Kocheria, Hohlstrasse 365, 8004 Zürich
ZEIT: Mittwoch, 24. Juni 2026, von 18h - 21h30
PREIS: CHF 185.00 pro Person sind mit der Anmeldung zu bezahlen
inkl. Rezepte & Handout/PDF, Schürze/leihweise, vegetarisches Menü, Getränke
AGB's für diesen Workshop:
- Die Teilnehmerzahl ist auf max. 12 Personen beschränkt. Der Kursbeitrag ist im Voraus zu bezahlen.
- Bei Absage des Kurses durch Ayurfood wird der volle Kursbeitrag zurückerstattet. Ayurfood behält sich das Recht vor, den Kurs abzusagen oder zu verschieben (z.B. bei zu geringer Beteiligung oder Krankheit der Kursleitung). Bereits getätigten Zahlungen werden lediglich im Falle einer Absage der Veranstaltung durch Ayurfood zurückerstattet. Muss ein Kurs verschoben werden, bleibt das Guthaben bestehen und die Veranstaltung findet zu einem späteren Zeitpunkt statt.
- Bei Absage des Teilnehmers kann der gebuchte Platz gerne an Freunde weitergegeben werden, Zahlungen werden nicht zurückerstattet. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers besteht kein Anspruch auf einen Ersatztermin.
- Versicherung ist Sache des Teilnehmers – Ayurfood übernimmt keine Haftung.