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Kontakt

Für Fragen, Hinweise oder Vorschläge kannst du mir gerne ein Nachricht senden: info@ayurfood.ch. Wenn ich nicht grad auf der Yogamatte oder in der Küche beschäftigt bin, dann erreichst du mich unter +41.78.628.22.06.

Ich freue mich von dir zu hören!

Daniela Dörflinger Bruggeman

Instagram @ayurfood.ch

So wie wir unsere Kleidung mit den Jahreszeiten we

So wie wir unsere Kleidung mit den Jahreszeiten wechseln, ändern wir auch unsere Ernährung & Gewohnheiten. Es ist eine Möglichkeit um in der Gegenwart zu leben und im Einklang mit der Natur.
🌷🌱Im Frühling und Frühsommer benötigen wir vorallem reinigende und energetsierende Zutaten, um die winterliche Trägheit abzuschütteln.
🌻🍃Im Sommer und Frühherbst braucht es dann feuchtigkeitsspendede und kühlende Lebensmittel. 🍁❄️Und im Spätherbst und Winter, wenn der Mangel an Sonne die Temperaturen sinken lässt, sind es die erdenden und eher wärmenden Lebensmittel, die uns im Gleichgewicht halten.
🌈 In der neuen Workshop-Serie ‚Ayurveda Jahreskreis‘ kochen wir uns mit 4 saisonalen Workshops (auch #vegan möglich) durchs Jahr 🌈. Nebenbei erfährst du Tipps über Heilkräuter & Gewürze, die Umsetzung im Alltag und wie wir wohltuende Routinen persönlich an die Doshas anpassen.
Wir starten am 18. März unter dem frühlingshaften Motto 🍋‘Detox ohne Hunger‘ im @atelierfoif. Alle Infos dazu online im Blog. Die ersten Anmeldungen sind schon drinnen, ich freue mich auf euch! 💫
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Komm mit zum Frauen-Heilkräuter & Yoga Retreat mi

Komm mit zum Frauen-Heilkräuter & Yoga Retreat mit Andrea @freya_heilpflanzenschule und mir im #kulturklosteraltdorf . In unserem Kurzretreat (19.-22.5.) erwartet dich ein spannendes Programm und wir stärken unsere Shakti-Energie, die urmütterliche Schöpferkraft, mit u.a.:
💚Wildpflanzen & Pflanzenheilkunde
💚Kundalini Yoga
💚Erfahrungen in der Natur
💚Ruhe im Klostergarten
💚Frauenheilkunde
💚Ayurveda Rituale
💚dein Pflanzenheilmittel
💚kl. Ayurveda Stärkungen
Swipe für Impressionen, weitere Details zur Ausschreibung findest du auf der Webseite. Wir freuen uns auf dich. 💚
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Let Food be your first Medicine & Kitchen be your

Let Food be your first Medicine & Kitchen be your first Pharmacy. 🌱
Das Buch ‚Die Weisheit der Pflanzen‘ von #robinwallkimmerer hat mich zu diesem 3-Schwestern-Eintopf inspiriert. Vielleicht solllte ich das Rezept mal aufschreiben…. Peaceful cooking, wünsche ich dir.
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Für alle die 2022 auf ihre Ernährung & Gesundhei

Für alle die 2022 auf ihre Ernährung & Gesundheit achten möchten ohne den Verzicht auf Genuss, habe ich eine komplett neue Kochworkshop-Serie zusammengestellt:
👉 DER AYURVEDA JAHRESKREIS 👈
Wir treffen uns 4x für einen Koch-Workshop, quasi im Takt der Saisonen, und kochen uns gemeinsam durchs Jahr. 🌷🌻🍁❄️ Zwischen den Terminen kannst du zuhause die Rezepte ausprobieren und neue Rituale in deinen Alltag integriere. Wir werden zahlreich Grundrezepte wie Ghee, Dahl, Paneer, Chutneys, Chapati, Chai etc zubereiten und auf die Anwendung und Kraft der Gewürze und Heilmittel eingehen. Jeder Workshop hat ein Schwerpunktthema und am Ende des Jahres wirst du dir einen Schatz an Erfahrungen angeeignet haben und vieles ganz nebenbei in deinen Alltag integrieren. 🌷🌻🍁❄️
Der Ayurveda Jahreskreis beginnt mit dem Frühlingsthema „Detox ohne Hunger“ am 18. März im @atelierfoif in Winterthur.
Alle Details findest du auf der Webseite, gerne Fragen per PM oder 📞. Ich freue mich auf dich!
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In jedem Neuanfang steckt ein gewisser Zauber, etw

In jedem Neuanfang steckt ein gewisser Zauber, etwas frisches & unverbrauchtes.
Auch mit unserem Frühstück geben wir dem neuen Tag bereits einen Takt an. Im Ayurveda ist ja bekanntlich ein warmer Hafer-Porridge der Klassiker. Ich persönlich liebe die Abwechslung und meine Zutaten wechseln je nach Saison und Gemütszustand.
👉 Im neu gestalteten Ayurfood Blog findest du eine Auswahl an Frühstücks-Rezepten, da ist für jeden etwas dabei.
👉 NEU kannst du dich nun auch auf der Webseite unter #myayurfood registrieren und deine persönliche Rezeptsammlung anlegen. Click dich doch einfach mal durch und lass mich wissen ob‘s dir gefällt.
👉Was ist dein Favorit am Morgen? 🌅
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