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Sag mal, wie machst du das eigentlich mit dem Einkaufen deiner Lebensmittel? Findest du alles im Supermarkt oder zieht es dich eher in den Bioladen? Gehst du regelmässig auf den Wochenmarkt oder zum Bauer? Oder bestellst du deine Vorräte lieber online ? Ich mag ja die regionalen Geschäfte und pilgere auch fleissig auf den Markt…
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PFLANZEN & HEILUNG – EIN WEG ZUR URSPRÜNGLICHEN KRAFT Ein Seminar in Zusammenarbeit mit der Freya Heil & Pflanzenschule. Pflanzen sind Wesen, die uns mit in ihre Tiefe nehmen können – zu ihrer inneren Intelligenz und Weisheit. Zusammen mit Kundalini Yoga lassen wir uns auf die Rhythmen der Natur ein und treten wieder mit…
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SCHARF – katu Es steckt eine ordentliche Portion Feuer hinter dem scharfen Geschmack und er lässt Wärme entstehen. Im Winter kann solch eine Hitzequelle sehr verlockend wirken aber aufgepasst, der scharfe Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Je nach Konstitution reagiert der Körper unterschiedlich auf die Schärfe. Pitta-Menschen haben bereits von Natur aus eine starke Verdauung,…
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Im Ayurveda werden grundsätzlich 6 Geschmacksrichtungen/Rasa und ihren Einfluss auf die Doshas (Vata, Pitta und Kapha) beschrieben. Die Rasas sind: süss sauer salzig scharf bitter herb/zusammenziehend. Diese geschmacklichen Nuancen haben unterschiedliche Wirkungen auf uns, sie beeinflussen den Stoffwechsel aber auch das Bewusstsein und unsere Emotionen. Sie können spontane Reaktionen im Körper und in der Psyche…
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Im Ayurveda spielt der Mungdal eine ganz besondere Rolle, weil er die bekömmlichste Hülsenfrucht mit zahlreichen Heileffekten ist. Mungdal wird generell von allen drei Doha-Typen gut vertragen. In der ayurvedischen Heildiät wird er traditionell als Kitchari oder auch als Dal-Eintopf verabreicht. Als Mungdal bezeichnet man die geschälte und halbierte Mungbohne. Du findest ihn entweder im…
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Nähre deinen Körper nach dem Yoga mit einer Ayurveda-Mahlzeit! Im Planet Yoga in Zürich wartet jeden Freitag nach dem Lunch-Flow eine schmackhafte, vegetarische Suppe auf dich. Aus saisonalen und frischen Zutaten und nach den ayurvedischen Kochprinzipien hergestellt von Ayurfood. Du kannst die Suppe um 13 Uhr als „take-away“ mitnehmen oder gleich in der gemütlichen Küche neben dem Yoga-Raum…
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Kundalini Yoga nach Yogi Bhajan ist sehr vielseitig – mal kräftigend, dann ausgleichend, reinigend oder verbindend. Die Übungsreihen (Kriyas) sind dynamisch und enthalten Atem- und Körperübungen sowie Meditationen. Während der Stunde wird die Aufmerksamkeit vor allem auf das Spüren der Kundalini-Energie gerichtet, der schöpferischen Kraft die in uns allen steckt. Eine Besonderheit im Kundalini Yoga…
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Ein 4-stündiger Ayurveda Koch-Workshop 29. September 2018 / 10.00 – 14.00 Uhr Ayurveda kennt eine Vielzahl an Kräutern, Gewürzen und Zutaten die speziell uns Frauen stärken und die auf sanfte Weise einen balancierten Hormonhaushalt fördern. Biologische Rhythmen ziehen sich durch die Natur einer Frau – im Ayurveda teilen wir diese Rhythmen nach den Dosha-Energien…
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Hummus wird traditionell aus Kichererbsen und Sesampaste/Tahini zubereitet und ist ein fester Bestandteil der orientalischen Küche. Er ist sättigend und nahrhaft und ist ein idealer Dip. Ich esse Hummus gerne zu gegrilltem Gemüse, zu Salaten oder zu frisch gebackenen Chapatis oder Pittafladen. Dieses Rezept aus roten Linsen ist aus der Not entstanden weil ich wiedermal…
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Wir alle freuen uns auf die Sommer- und Ferienzeit – raus aus dem Alltag, abschalten und vielleicht auch auf Reisen gehen. So liebend gerne ich mich auch auf Reisen begebe und den Kopf mit neuen Eindrücken durchlüfte, der Körper und die Balance werden dabei immer wieder herausgefordert. Je nach Körper-Typ und Art des Abenteuers kann…
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Welcome
Zauberhaftes Ghee
Pflanzen & Heilung
Ayurveda im Herbst
