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Ich kann wochenlang denselben Haferbrei zum Frühstück löffeln. Doch dann kommt plötzlich dieser eine Morgen, an dem muss Abwechslung auf den Tisch. Anfang Woche hatte ich solch einen Tag. Haferflocken werden durch Maisgriess ersetzt, Zitrone und Anis sorgen für einen Frische-Kick, und Kaki? … ist bei uns in der Küche sowieso eine Seltenheit. Abwechslung…
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Der Frühling ist die ideale Zeit für Reinigung und Neubeginn. Im innen sowie im aussen geht es ums Thema loslassen, Platz machen um Neues entstehen und wachsen zu lassen. Im Frühling herrschen laut Ayurveda die besten Bedingungen um sich von angesammelten Altlasten und überschüssigen Kilos zu befreien. Gerne lade ich dich zum Koch-Workshop „Mein Frühlings-Detox mit…
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Das neue Jahr hat begonnen und ich hoffe, du bist gut hineingerutscht und kannst 2018 voller Zuversicht und Lebenskraft begrüssen. Mit der zauberhaften Energie des beginnenden Jahres verspüre ich den Wunsch nach reinem, gesundem und vitalstoffreichem Essen, Speisen die meinen Tatendrang fördern und mir geistige Klarheit verschaffen. Deshalb beginnt der AYURfood-Blog 2018 mit einer aufmunternden Suppe…
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Wir steuern dem kürzesten Tag des Jahres zu – Anlass genug für ein winterliches Rezept aus nahrhaften Berglinsen. Die Natur macht’s uns vor, viele Tiere legen sich in der kalten Jahreszeit einen Wintermantel zu. Auch unser Körper benötigt im Winter mehr Energie um die Körpertemperatur zu halten. Unser Verdauungsfeuer/Agni brennt stärker und wir vertragen nun…
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Yoga & Ayurveda sind uralte aus Indien stammende Disziplinen die sich miteinander entwickelt haben – sie sind eng verbunden und ergänzen sich auf wunderbare Weise. Sinn und Zweck beider Disziplinen ist es, den Menschen zur Langlebigkeit, Verjüngung und zur Selbstverwirklichung zu helfen. Was ist Kundalini Yoga? Kundalini Yoga wird auch das Yoga des Bewusstseins genannt,…
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Ich freue mich sehr, mein gemeinsame Projekt mit der charmanten Helena von Kundalini Yoga Zürich vorzustellen. Wir beide teilen unsere Begeisterung für’s Kundalini Yoga und auch für die ayurvedische Lebensphilosophie. Für die Yogapraxis sind keine Vorkenntnisse erforderlich, es ist also eine ideale Gelegenheit um vielleicht mal etwas Neues auszuprobieren und sich nach der körperlichen Betätigung mit…
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Magst du Porridge, Brei und suppige Gerichte oder vermisst du bei diesem doch eher breiigen Essen manchmal etwas knackiges zum Kauen? Manche Leute wollen es einfach gerne zwischen den Zähnen krachen lassen, sie mögen den Widerstand. Häufig lieben sie auch Anreize im Leben und suchen sich an den verschiedensten Fronten immer wieder Knacknüsse oder herausfordernde…
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Herbstzeit ist Suppenzeit – nichts wärmt nach einem windigen Herbsttag mehr als eine warme Suppe am Abend. Ich liebe das wohlige Gefühl ich Bauch. Im Englischen nennt man diese erdenden, wärmenden Gerichte auch „Comfort Food“. Ich finde das ein sehr passender Titel, denn genau dieses Feeling vermittelt mir z.B. ein warmer Griessbrei, eine nährende Suppe…
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Ayurveda – das Wissen vom langen und gesunden Leben – ist für mich ein Schritt zu meiner Mitte, zu meiner wahren Natur. Was tut mir richtig gut und steigert auch langfristig mein Wohlbefinden? Welche Tätigkeiten, Gewohnheiten oder Gerichte bekommen mir eigentlich gar nicht so gut oder schwächen vielleicht sogar meine mentale Kraft? Wenn wir uns…
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Mit seinen bewegten Wind-Energien ist der goldenen Herbst die Zeit der Vielfalt, der Ernte, aber auch die Zeit der Inspiration. Nutze die kreative Kraft des Herbstes um neue Projekte anzugehen – ein perfekter Zeitpunkt um in die wohltuende Ayurvedaküche einzutauchen. Im steten jahreszeitlichen Wandel die innere Balance zu halten ist eine grosse Herausforderung – Tipps…
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AYURVEDA FÜR YOGALEHRER/INNEN
YOGA & AYURVEDA ABEND
